Hoeve-ijs
Ons ijs wordt bereid met dagverse hoevemelk. Die melk komt van het melkveebedrijf “De Heirlandshoeve” dat Laurens en Josephine samen runnen te Sinaai. Eens geproefd, smaakt het naar meer. Benieuwd hoe ons hoeve-ijs smaakt? Bestel hier.
Schepijs
Wil je ons hoeve-ijs in huis halen? Dat kan! Elke woensdag en vrijdag van 17u tot 19 u kan je het ijs met onze eigen dagverse hoevemelk afhalen aan de Heirlandshoeve (Heirstraat 62) in Sinaai.
Alle smaken zijn verkrijgbaar in 1liter dozen, vanille hebben we zelfs in 2,5 liter!
Daarnaast hebben we ook éénpersoonspotjes van 150ml, coupes en artisanale frisco's.
Wil je zeker zijn dat we jouw favoriete smaak op voorraad hebben? Stuur ons dan een mailtje of bel ons!
Verkrijgbaar in 1l of 2,5l
Verkrijgbaar in 1l
Verkrijgbaar in 1l
Verkrijgbaar in 1l
Verkrijgbaar in 1l
Verkrijgbaar in 1l
Verkrijgbaar in 1l
Al onze smaken in éénpersoonspotjes van 150ml met een lepeltje in het deksel
Ons vers vanille hoeve-ijs omhuld met een wit, bruin of puur Callebaut chocoladejasje
Coupe dame blanche
Artisanale ijstaarten
Een gepersonaliseerde ijstaart of iets speciaals in gedachten? Dat kan! Mon Bijou maakt overheerlijke ijstaarten naar jouw wens!
Keuze uit 2 verschillende smaken per taart:
-
Vanille
-
Chocolade
-
Aardbei
-
Pistache
-
Mokka
-
Banaan
-
Hazelnoot
-
Stracciatella
De onderkant bestaat uit een knapperige chocolade-, biscuit- of merenguebodem.
De ijstaart wordt steeds afgewerkt met chocoladefiguren.
Simpel, gewoon lekker!
Let op, enkel op bestelling! Gelieve 2 weken op voorhand uw ijstaart te bestellen.
IJsbuche vanille met meringuebodem. Afgewerkt met slagroom, meringue en chocoladefiguren.
IJsbuche vanille - frambozencoulis met biscuitbodem. Afgewerkt met slagroom, macarons en chocoladefiguren.
IJsbuche vanille - hazelnoot met chocoladebiscuitbodem. Afgewerkt met slagroom, karamel, nootjes en chocoladefiguren.
IJsbuche met speculoos met krokante bodem. Afgewerkt met slagroom, speculoos, meringue en chocoladefiguren.
IJsbuche vanille - chocolade met chocoladebiscuitbodem. Afgewerkt met slagroom en chocoladefiguren.
IJsbuche vanille - mokka met biscuitbodem. Afgewerkt met slagroom, brésiliennenootjes en chocoladefiguren.
Ijslam communie/ lentefeest/ groeifeest met grenadinebloed
"Plat" ijslammetje vanille/ aardbei
Ijstaart met koe